In het dorp Scheggino vertelt het Museo del Tartufo Urbani over meer dan 170 jaar geschiedenis van een familie die haar bestaan heeft opgebouwd rond de zwarte truffel en de scorzone uit de Valnerina. Het museum, dat in 2012 werd geopend, verzamelt documenten, foto's, historische werktuigen en originele machines die bij de verwerking werden gebruikt.
De tentoonstellingsroute is multisensorieel: interactieve panelen, video's over traditionele oogsttechnieken en ruimtes voor het proeven van producten op basis van truffel. In een kleine winkel kunt u rechtstreeks bij de producent verse of geconserveerde truffel kopen.
Een ervaring vol smaak en lokale cultuur, op ongeveer 20 minuten van het Borgo.
In afbeeldingen
