In het dorp Scheggino vertelt het Truffelmuseum Urbani meer dan 170 jaar geschiedenis van een familie die van de zwarte truffel en de scorzone uit de Valnerina haar activiteit heeft gemaakt. Geopend in 2012, verzamelt het museum documenten, foto's, historische gereedschappen en originele machines die bij de verwerking werden gebruikt.
Het tentoonstellingsparcours is multisensorieel: interactieve panelen, video's over traditionele oogsttechnieken en ruimtes voor het proeven van truffelproducten. Een kleine winkel biedt de mogelijkheid om verse of geconserveerde truffel rechtstreeks bij de producent te kopen.
Een ervaring van smaak en lokale cultuur, op ongeveer 20 minuten van het Borgo.
In beeld
